Kirsty
SHMS 瑞士酒店管理大學二年級學生
實習工作︰香港半島酒店行政部
Q. 為何選擇到瑞士升學酒店管理？
A. 在香港讀書時已知道瑞士的酒店管理大學課程很有認受性，瑞士亦是有好多不同國籍人生活的地方。而且SHMS的課程除了Theory(理論)外，亦會有Practical (實習)，所以就選擇前來這間學校讀書。
Q. 在瑞士學習的有怎樣的感受？
A. 在一個好像皇宮又像酒店的學校中生活，令我每朝早上起來，都很想Dress up (裝扮)自己，要好Professional (專業)，每日都會穿Suit (套裝)、絲襪和化妝，頭髮都要保持整潔。在這裏認識到不同國籍的同學，例如南美、日本，大家都以英文溝通。在SHMS讀書我覺得很開心！
參與SEG Sport Day
校內Group Project與同學留影
參加IRF國際招聘會
Q. 修讀酒店理管大學課程，有何難忘經歷？
A. 最難忘是籌備Banquet (宴會)，因為二年級的同學都合作做一個主題宴會，一手一腳、由零開始，而今次我擔任的崗位是Accounting Manager，要管數對我自己而言是很困難的，因為需要跟很多人溝通及協商，過程十分難忘。
一手一腳籌備Banquet，對Kirsty來說非常難忘。
Q. 尋找實習的過程順利嗎？ 實習工作有何特別經歷？
A. 大學設有實習及就業指導中心，專責導師會協助我們求職及面試，不同的導師負責不同地區的實習工作，為同學提供充足支援。記得當初尋找實習時，本來我已獲得一間酒店取錄，但其實我很想到香港半島酒店工作，徵詢指導中心導師的意見後，決定繼續等待半島酒店的消息，最終達成了心願！實習期間有機會到不同部門接受培訓，最難忘是負責接聽電話，有時會被客人無理責罵，要學習如何冷靜應對，幸而上司及同事都對我非常好，讓我獲益良多。
於香港半島酒店實習，難忘又充實。
Kirsty親身分享：
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