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勇於接受挑戰 – Lin Lee

「對我來說,酒店業就是推己及人,自己希望如何被他人對待,那麼就用相同的方式對待別人。」畢業於HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大學的Lin,是聖地牙哥喜來登海濱酒店的前台管理培訓生之一。回顧中學畢業後,Lin就面臨一個兩難的選擇——是繼續留在美國,還是到酒店專業的發源地瑞士修讀管理課程。最終,了解歐洲文化的欲望及掌握第四語言的機會,讓他毅然決然地選擇了HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大學。

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SHMS獲國家旅遊局評為「全球最美校園」

SHMS瑞士酒店管理大學的校園由豪華的皇宮酒店改建而成,貴氣建築向來都深得同學們的鍾愛。而在「瑞士國家旅游局」官方專頁的最新發文,SHMS的Caux Palace就獲稱為「全球最美校園」! ......

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傳媒報道:辦宴會學鑑賞 親嘗酒店管理

擁有多所著名酒店管理大學的瑞士,向來吸引不少港生到當地升學。今年有暑期遊學課程便有意探索相關行業的港生在兩星期內學習專業知識,包括朱古力鑑賞、烹飪課和主題活動統籌工作坊等。

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大學及碩士課程

大學課程 HIM學制 HIM提供的是三年制的大學課程。課程既包括在校理論課程,亦有海外實習的經驗,理論與實踐並重。 第一 ...

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媒體報道:Fun享暑期樂趣

趁着悠長暑假,出外遊學能增廣見聞,其中瑞士風景宜人、民風淳樸,更是世界公認的酒店管理課程留學聖地。該國有不少出色學府,HIM便是當地唯一一間以酒店管理為基礎的工商管理大學。今年推出「瑞士酒店管理全方位體驗之旅」,歡迎16歲或以上本港學生以個人或團體形式參與。

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新版瑞士法郎 全新面貌

新版50瑞郎紙幣即日開始於瑞士市面上流通。新出的50瑞郎紙幣依然沿用了目前的綠色,正面是群山的側影,山前一個撐著滑翔傘飛行的人,背面是一隻拿著蒲公英的手和一個標注著風向的地球。而20瑞郎紙幣現在已經投入生產,將於6個月後正式面世……

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CAA Festival Culinaire美食節

Culinary Art Academy 剛於3月舉行了「Festival Culinaire 美食節」,同學們齊心向大家展現他們對烹飪藝術的熱情。來自哈薩克的同學Mukhtar跟大家現身說法: 「藝術不限於音樂和繪畫,烹飪也是一種藝術......

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十大成功之道:SHMS得獎校友分享

SHMS瑞士酒店管理大學校友Nicolas Rueda,從瑞士完成大學課程後,返回家嫏哥侖比亞經營B&B度假屋,由於經營有道,最近成功獲得Booking.com的最佳評級 (The Best Review Award)。Nicolas跟大家分享十大成功之道︰Passion Never Fails!

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