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Cindy Yeung

用心享受學習旅程-Cindy

Cindy在香港完成兩年的HKCC副學士課程後,透過學分豁免,直入SHMS瑞士酒店管理大學三年級,現時正在杜拜進行實習工作。她還教大家瑞士升學要注意的事項﹗

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Kinney HKCC Asso Degree

由HKCC到瑞士 – Kinney

香港中學文憑試 (DSE)放榜後,Kinney未能順利升讀本港大學,因此報讀香港專上學院 (HKCC)的酒店管理副學士(Asso)課程,修畢課程後,轉往瑞士酒店管理大學,經過學術評核後,Kinney獲得學分獲免,可直入瑞士大學三年級。目前正於澳洲天堂島度假村進行實習工作。

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從IVE、瑞士到英美- William

高中畢業後升學路徑愈來愈多,DSE放榜後,由於未能順利升讀大學,William報讀了IVE香港專業教育學院酒店高級文憑課程,後來轉往瑞士酒店管理大學,希望接觸更多酒店行業知識,並透過海外實習,體驗外國不同文化,有助日後於酒店行業發展更具優勢;經學分豁免後,升讀SHMS瑞士酒店管理大學二年級。

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夢想不設限 – Charlie

作為HIM的舊生,Charlie一直對於經營酒店業務很感興趣。 在HIM讀書的時候,令她有機會接觸到來自世界各地的同學及不同的文化。 在Charlie 大二的時候,她選擇了在香港國際機場客服部門擔任實習生,也是這個決定引發了她之後對航空業產生了濃厚的興趣。

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Emme - SHMS

實習被高度讚揚 – Emme Li

對會展項目管理抱有興趣的Emme,參加SEG的升學講座後,決定到瑞士讀書。現正在瑞士就讀大學三年級的她,分享了在峇里島實習的經歷。                 「  我當時真的感覺很開心,因為我當時在峇里島

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在工作中發揮瑞士酒店管理精神 – Malvin

  SHMS瑞士酒店管理大學校友Malvin畢業後,入職Louis Vuitton路易威登,並在半年時間內被提升為團隊經理,真正地在奢侈品行業中成就了一番事業。 當初為什麼會選擇讀酒店管理? 我從小就會跟父母一起出差,他們工作的時候,我就住在酒店裡面。我看著酒店的工作人員,他們不但非常專業

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Samson - SHMS

向夢想國度進發 – Samson

到日本酒店實習,並不容易。而Samson卻以自己的熱誠,得到在東京文華東方酒店實習的機會。 Samson SHMS 瑞士酒店管理大學三年級學生 實習工作︰ 香港半島酒店行政部 – Finance department 東京文華東方酒店禮賓部 – Concierge Q. 為何

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Peggy Chan 環保廚師

環保女廚師 Peggy Chan

Peggy 熱衷於保護和改善生態環境。她在香港開辦了「豆苗居Grassroots Pantry」,一間提供植物性飲食(plant-based cuisine) 的餐廳。她為我們分享了如何開啟這段旅程去活出她的熱誠,和是什麼賦予了前進的動力。

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Gary Tong

用自己所建「階梯」邁向未來 – Gary Tong

我還記得我第一次到SEG香港入學事務處諮詢,是我自己一個人前來的,因為當時我已經知道我是想讀酒店管理的。我在我15歲的時候,就在想以後要做一些可以幫助到別人工作,但我還是有衡量過的;我當時在想,是當個社工好呢,還是在酒店工作好呢?後來覺得在酒店的工作環境會好很多,感覺也會開心很多,所以最後就選擇去讀

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Cesar-Ritz-student

第一次實習後的華麗蛻變 – Maryia

Maryia Aliakseyenka從俄羅斯來到瑞士布裡格,在Cesar Ritz 瑞士凱撒里兹酒店管理大學攻讀碩士學位,而這段經歷,讓她學到了很多課堂以外的知識及經驗。⌈ 你的第一份實習能讓你找準自己的位置,培養你的耐性、理解,還會幫助你發現自己的閃光之處。⌋

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從酒店管理踏上航空之路-Matthew

從HIM瑞士蒙特勒酒店工商管理大學畢業的Matthew Tsoi,成功被國泰航空選中,加入她們的Operational Leadership Program。這個Program有多達400名候選人競逐,經過多次面試後,Matthew終於脫穎而出……

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HIM畢業生Just Wong品酒師

HIM畢業生Just Wong 榮獲澳門Top 10 品酒師

全球知名酒類網站the Drink Business選出了澳門的Top 10 品酒師。而在Top 10中佔一席位的Just Wong,便是畢業於瑞士蒙特勒酒店工商管理大學(HIM)的校友。他現職於澳門麗思卡爾頓酒店(Ritz Carlton) 高級粵菜食府「麗軒」……

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