升學活動 | 2024年3月9日 | 邊食邊分享 瑞士廚藝課程總監 教你如何實現你的廚師夢
Culinary Arts Academy Switzerland提供著名的廚藝管理課程,亦是QS ranking世界大學排名榜分科排名中全球十大及唯一上榜的廚藝管理大學!貴為瑞士最好的烹飪學院之一,擁有最先進的設施,師資團隊均為業界中的米芝蓮主廚及星級名廚,將豐富的經驗傳授給學生。課程中不單著重烹飪技能,也包括管理等知識,讓學生具備專業技能以外,也能發展將來事業方向。
課程提供全球實習工作,實習及就業指導中心老師全程協助。學生可自由選擇世界各地例如瑞士、美國、杜拜、馬爾代夫等地實習,認識不同國家工作文化,亦為畢業後於海外工作鋪路。
合作伙伴將行業最新最實用的資訊帶到校園當中,為學生提供緊貼時代的專業知識。同時開闊學生的國際視野,學習成功企業的經營之道,學生所的知識與經驗,有助職業生涯中發揮應用。
這個令人高奮的烹飪課程為您提供成為頂級廚師所需的技術技能以及創辦自己的企業所需的創業知識。 選擇烹飪藝術、素食烹飪藝術以及烘焙糕點和朱古力藝術的專業方向。
想轉換職業跑道、想成為餐飲企業家,又或者你是烹飪愛好者,課程將為你提供創辦自己的烹飪業務所需的相關管理技能。 如果你想進入烹飪藝術的世界,這課程的實踐性課堂,更完美地為你提供所需的實戰經驗。
最適合有志想成為烹飪專家,並渴望探索瑞士和歐洲美食的企業家或專業人士量身定制。 在短時間內深入了解瑞士和歐洲的烹飪藝術,掌握基本的烹飪技巧,並學習精確而巧妙地準備傳統和現代菜餚。
對朱古力及烘焙糕點的愛好者,瑞士朱古力一定十分熟悉,對於希望在短時間內深入了解瑞士和歐洲的朱古力甜點的,掌握基本的殿堂級的製作技巧,並且能創作出美味又精美的甜點,能為工作及人生帶來喜悅。
瑞士廚藝課程總監Mr. Christian Schiering親臨香港,帶來瑞士朱古力及瑞士芝士火鍋,跟大家一起品嚐,更加邊食邊帶你探索為何要到瑞士讀美食藝術管理課程。
報名方法:網上登記,額滿即止
對象:對烹飪有興趣,想了解到瑞士升學進修,對未來事業帶來什麼優勢的學生
活動內容:
費用:免費
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校園坐落在美麗的日內瓦湖沿岸,寧靜的學習環境並配備現代化的教學設施。由校園前往火車站約十分鐘路程,可輕鬆前往蒙特勒和洛桑等大城市。
坐落在阿爾卑斯山腳下陽光明媚的城市中,學校位處市中心,附近是充滿歷史氣息的舊城區。 由校園前往火車站僅幾步之遙,著名景點策馬特及滑雪場亦近在咫尺,是瑞士著名的度假勝地。