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去了瑞士讀書，覺得自己有甚麼改變？Catherine坦言自己本身是一個怕羞、慢熱的人，現在與人相處和溝通技巧上有很大改進。加上之前在日內瓦聯合國總部裏的餐飲部做款待工作，接觸到不少來自世界各地的政要代表，在款待他們的時候是一個很好的機會提升自己的溝通技巧……

獎學金目的是資助有志投身款待業之學生，前往瑞士修讀酒店管理碩士課程，鼓勵本港學生持續進修並為行業作出貢獻。最高金額為 10,000 瑞士法郎(CHF)。申請截止日期︰2017 年1 月31 日……

IHTTI瑞士納沙泰爾酒店管理大學正式成為首間英國境外榮獲特許設計師協會(Chartered Society of Designers)認證的酒店管理大學，也是首個碩士及研究生課程獲得此項權威認證。IHTTI學生隨即成為特許設計師協會的會員...

(東方日報報道) 在瑞士修讀酒店管理的姚承彥Andy和陳慧心Hayley，為了了解不同地方的酒店文化和實際工作情況，兩人主動向大學申請前往歐洲實習，分別在比利時和西班牙進行實習，前者有機會接待各國政要，後者則了解到不同地方的文化異同，為日後發展鋪路……

SHMS瑞士酒店管理大學的畢業校友的Cyril Warsono，成長於印尼，現已是一位成功的酒店總經理(General Manager)，管理着兩間奢侈酒店，慷慨地向我們分享他的GM成功之道...