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e通訊 – 19年12月號

【最新消息】

【企業合作 – 朗廷酒店集團與SEG達成人才就業計劃】

朗廷酒店集團與SEG, Swiss Education Group達成人才就業計劃。即日起,朗廷酒店集團將優先錄取SEG旗下院校(SHMS、Cesar Ritz、CAA、HIM和IHTTI)學生,將會獲得朗廷酒店集團的實習或全職工作……… (閱讀更多)


【校園生活】

【第22屆瑞士國際招聘會 – SEG學生的獨家平台】

畢業後能獲得理想的工作,是每一位學生的願望;SEG亦非常看重。而IRF國際招聘會 (IRF, International Recruitment Forum) 是瑞士規模最大的國際招聘會動,現場有超過170個來自全球的酒店及機構,為SEG學生提供獨家的專屬平台……… (閱讀更多)

【HIM – 破冰之旅

破冰遊戲大家玩得多,但破真冰你又試過未? 每間學校都會有自己獨特的傳統,HIM亦唔例外。新學期破冰儀式,就如其名一樣,是為了一起迎接新的學期……(閱讀更多)

 


【學生分享】

【於實習被高度讚揚 – Emme Li

我實習的地方是Ritz Carlton Reserve, Mandapa , 而Ritz Carlton Reserve這品牌有別於Ritz Carlton,因為是集團全球僅有3間隱世奢華度假酒店被命名為Reserve………(閱讀更多)

【CRCS 學生分享 – Benjamin

知道大家對去瑞士讀書生活一定充滿憧憬同埋好奇,特意請嚟喺瑞士讀緊碩士嘅Benjamin,以佢嘅親身體驗,為大家一一解答。


【媒體報道】

瑞士的酒店管理教育聞名於世,全因其課程著重培養酒店管理人才,並以專業理論配合海外實習工作,使學生不限於擁有學術知識,更能訓練獨立處事能力,開闊國際視野……(閱讀更多)


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e通訊 – 19年10月號

【校園生活】

【HIM 復古主題宴會 – 色彩繽紛的六十年代】

『60年代總是給人一種大膽、色彩繽紛及自由自在的感覺。』而當將60年代作為一個宴會主題的時候,又會是一種什麼感覺呢?HIM學生就在前段時間,以60年代復古為主題籌辦了一場宴會,從現場佈設,著裝妝容,酒水食物,可以看得出來非常地應景。很開心看到HIM學生又籌辦了一場非常精彩及豐富的主題宴會。……… (閱讀更多)


【校友分享】

【環保女廚師 – Peggy Chan

Peggy熱衷於保護和改善生態環境。她在香港開辦了「豆苗居Grassroots Pantry」,一間提供植物性飲食(plant-based cuisine) 的餐廳。她為我們分享了如何開啟這段旅程去活出她的熱誠,和是什麼賦予了前進的動力。……(閱讀更多)

【學生分享】

【SHMS學生分享 – Daisy

原來讀完書之後就已經有品酒師二級?!SHMS嘅大二生 – Daisy 分享咗她喺瑞士讀書嘅經驗,亦都畀咗小小意見畀準備去瑞士讀書嘅同學仔。快啲睇下佢點講…


【為升學準備】

【瑞士酒店管理體驗日

「瑞士酒店管理課程體驗日」片嚟啦🔥 呢個活動係為咗幫到同學去更了解酒店管理呢個行業,可以清楚自己嘅揀科同埋就業方向❗嗰日我哋仲策劃咗🥂主題宴會籌辦工作畀在場同學親自落手去做…

瑞士大學報名需要咩文件?入學申請流程係點? 趕唔趕得及9月開學?Click入嚟了解下…..(閱讀更多)


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e通訊 – 19年7月號

 

【校園生活】

【SHMS為著名國際葡萄酒比賽策劃的一場盛宴】

會展項目管理充滿挑戰,要如何將宴會完美地呈現,讓每位來賓留下深刻的印象。期間充滿的各種挑戰,活動過後的滿足感,相信是每位於瑞士修讀酒店管理的學生收獲的最美的回憶…… (閱讀更多)

 

【HIM – 將學習變成好玩的事  】

瑞士教育制度與香港最大不同,就是學生學習的不單是理論,更是如何將理論在真實的工作環境下可以實踐出來! 由HIM學生策劃, 一個以美國二十年代為背景的主題晚宴 – The Great Gatsby Night 譯為《大亨小傳》,讓學生學以致用,將學習變成好玩的事…… (閱讀更多)

 

 


 【學生分享】

【Cesar Ritz Year 3學生Rico – 瑞士留學體驗

Cesar Ritz – Year 3學生Rico 分享在瑞士讀書的經驗,由當初為何選擇去瑞士讀書到現在瑞士留學體驗,Rico都逐一分享。如對Cesar Ritz 大學有興趣的同學,可以打開以下短片一齊聽下佢既分享

 

【給有興趣到瑞士讀書的你

你喺咪對瑞士讀酒店好又興趣呢?又或者已經準備過去讀書。喺呢集入面,2位師兄師姐好貼心地畀咗啲又好貼地嘅建議畀大家,希望同學仔們可以好順心地去準備你地嘅瑞士留學未來~

【師兄師姐的貼心時刻 Part 2】

你喺咪對瑞士讀酒店好又興趣呢?又或者已經準備過去讀書。咁你要睇係個啦!點解呢?因為喺呢半集入面,2位師兄師姐好貼心地畀咗啲又好貼地嘅建議畀大家,希望同學仔們可以好順心地去準備你地嘅瑞士留學未來~#Asso #HD #HigherDiploma #Hospitality #hotel #seminar #talk——————– 想知道更多更全面?!!【瑞士升學諮詢日(香港)】6月22日 (六) 馬上登記出席以下活動︰http://bit.ly/SEGHKFBRG #瑞士五大聯招 #三年制大學 #DSE #IB #AL #優先取錄 #瑞士升學 #酒店管理 #SEG #SHMS #IHTTI #HIM #CesarRitz #CAA

Swiss Education Group – SEG 瑞士酒店大學集團發佈於 2019年6月12日星期三

 


【為升學準備】

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e通訊 – 19年5月號

 

【校園生活】

【SHMS X 布魯塞爾世界葡萄酒大賽】

學習不僅在課堂,更是如何實踐。SHMS 學生為國際著名Concours Mondial de Bruxelles葡萄酒比賽策劃派對宴會,接待了超過250多位備受尊敬的葡萄酒專業人士及嘉賓,帶著他們穿越瑞士,享受當地美食和娛樂! …… (閱讀更多)

 

【Cesar Ritz 畢業回憶】

又到畢業季,祝賀所有畢業同學們前程錦繡!! 事業一帆風順!!

Congratulations to all graduates!! …… (閱讀更多)

 


 【學生分享】

向夢想國度進發 – Samson

到日本酒店實習,並不容易。而Samson卻以自己的熱誠,得到在東京文華東方酒店實習的機會……… (閱讀更多)


 【為升學準備

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e通訊 – 19年3月號

 

 

最新消息  

【SEG 獎學金- 最後報名

「瑞士酒店管理大學-全人發展獎學金 2019」申請巳到最後階段,有興趣報讀瑞士酒店管理大學的你記住儘快申請啦! (閱讀更多)


校園生活 

【TED x SHMS】精彩回顧:人類的崛起

第二屆【TEDxSHMS】選址於 SHMS-Caux 校園舉行,是次由 SHMS學生策劃的活動,,為來賓呈現出一場國際性高水準的講座宴會。6位來自不同領域的嘉賓,讓觀眾們沉浸在“拓展新理念”的演講當中…..(閱讀更多)

 

【主題餐廳 Concept Lab

怎樣的課程才稱得上學以致用? 將一間餐廳,全權交由學生負責,把概念付諸實行,考驗學生的創意、團隊合作、管理技巧及計劃可行性。學生經營的真實主題餐廳會是怎樣?….(馬上去片)

SHMS – Concept Lab

【SHMS – Concept Lab 】一間由學生運作的餐廳,5星期的時間, 由設計到運作。考驗同學的創意、團隊合作、管理、客戶滿意度及計劃可行性。同學可以學習管理一間真實的主題餐廳,學以致用! #LearningByDoing #理論及實踐並重#刺激又好玩#SHMS #SEG #SwissEducation #瑞士 #酒店管理大學 #Swiss #大學 #碩士

SHMS Swiss Hotel Management School – 瑞士酒店管理大學專頁發佈於 2019年2月25日星期一

 

 

【師姐帶你遊瑞士之 Tobogganing Park

提到瑞士,大家必定諗起 日內瓦 或 蘇黎世 但原來係大學附近都有好玩的地方。係 SHMS Leysin campus 附近的 Tobogganing Park , 係瑞士其中一個大型的Toboggan場地….(馬上去片)

 


 

留學常見問題

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