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瑞士烹飪藝術主題遊學課程

瑞士酒店管理全方位體驗之旅SHC │ SCC │ 瑞士語言夏令營SLC

Swiss Culinary Club (SCC) 

為期一星期的瑞士烹飪藝術短期遊學課程 (SCC),以全英語授課,入住日內瓦湖畔之星級酒店管理大學,設有酒店餐飲及廚藝教學專業設施,由專業導師親自教授多項實踐課,包括朱古力甜品工作坊、餐飲及廚藝管理入門課、全球美食初探等,並參觀著名美食博覽館、芝士村及朱古力工場等,當然不少得郊外遠足、市內觀光及高級法式晚宴,適合喜歡廚藝之青少年,探索你的烹飪潛能。

課程活動︰朱古力甜品工作坊、餐飲及廚藝管理入門課、全球美食初探等。

戶外考察︰參觀美食博覽館、芝士村、朱古力工場、郊外遠足、市內觀光等。

「瑞士暑期遊學體驗講座」按此預約留座或查詢


完成暑期遊學課程「SHC」或「SCC」的學員,將會獲瑞士大學頒發證書,日後報讀SEG旗下瑞士酒店管理大學時,有機會獲得優先取錄,而該暑期遊學課程之費用更可獲全數扣減*


 

下載課程報名表 下載SCC英文小冊子

* 請將申請表及護照副本,電郵至info@swisseducation.com.hk

課程特點︰
► 於專業酒店教學廚房,一嘗烹飪樂趣
► 實地考察及參觀,深化學習經驗
► 盡情品嚐舉世知名的瑞士朱古力
► 全英語課程,與世界各地學員交流

對象︰ 16 歲-20歲
課程天數︰ 7天
課程日期︰
2018 年7月15日至 7月21日、
2018 年7月22日至7月28日、
2018 年7月29日至8月4日、
2018 年8月5日至8月11日、
2018 年8月12日至8月19日

課程及住宿地點:瑞士凱撒里兹酒店管理大學-Le Bouveret校區  (了解校園環境)

費用︰1,750 瑞士法郎 (約港幣14,000 元)
*已包括學費、食宿、外出參觀。

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參加者於芝士鑒賞班內學習如何分辨優質芝士。

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在專業的廚藝教室內,學習炮製歐洲頂級料理。

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截止報名日期:出發日前30天

*詳情請向SEG入學辦事處查詢


 

媒體報道︰

《東方日報》瑞士主題式課程 三大短期體驗

《親子頭條》去瑞士廚藝大學學烹飪

 


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