Culinary Arts Academy
證書及文憑課程

靈活課堂選擇 國際名廚教授

靈活又有彈性的短期課程,每階段為期11 星期,完成第一階段可獲頒發證書,完成兩個階段可獲頒文憑,學生可自由安排學習歷程。互動式課程結合理論與實踐。完成連續22 星期(兩個學期) 或以上的學生,可以獲得全球有薪實習機會。學生可根據興趣選擇其中一個方向修讀。

CAA_SGD_Culinary

瑞士烹飪藝術專業文憑

Swiss Grand Diploma in Culinary Arts

第一階段
證書

Le Bouveret校區
(11星期)

第二階段
文憑

Le Bouveret校區
(11星期)

第三階段
專業文憑

Le Bouveret校區
(11星期)

實習

全球有薪實習
(自由選擇)

開課日期

2021年
7月5日 | 10月4日

*日期或會調整
CAA-SGD Chocolate

瑞士朱古力藝術及烘焙專業文憑

Swiss Grand Diploma in Pastry and Chocolate Arts

第一階段
證書

Lucerne校區
(11星期)

第二階段
文憑

Lucerne校區
(11星期)

第三階段
專業文憑

Lucerne校區
(11星期)

實習

全球有薪實習
(自由選擇)

開課日期

2021年
1月11日 | 4月5日 | 7月5日 | 10月4日

*日期或會調整
CAA_Diploma_Vegetarian

素食烹飪藝術文憑課程

Diploma in Vegetarian Culinary Arts

第一階段
證書

Le Bouveret校區
(11星期)

第二階段
文憑

Le Bouveret校區
(11星期)

實習

全球有薪實習
(自由選擇)

開課日期

2021年 7月5日

*日期或會調整