Emme Li
2020年 畢業生
對會展項目管理抱有興趣的Emme ， 參加SEG的升學講座後 ， 決定到瑞士讀書 。 現正在瑞士就讀大學三年級的她 ， 分享了在峇里島實習的經歷。
瑞士的教學十分著重理論和實踐 ， 意思就是上課以外 ， 還要懂得如何把理論實踐出來 。 而我所就讀的大學SHMS ， 就是在經過上半年的在校課程後 ， 下半年便需要進行實習 。 實習是課程中必須完成的學期 ， 學校會協助同學尋找心儀的實習職位 。 另外 ， 大學每年亦會舉辦國際招聘會(International Recruitment Forum, IRF) ， 為學生提供世界各地不同的實習及就業機會 。 我實習的地方是 Ritz Carlton Reserve, Mandapa,而 Ritz Carlton Reserve 這品牌有別於 Ritz Carlton ， 因為 Ritz Carlton 集團全球僅有 3 間隱世奢華度假酒店被命名為 Reserve ， 這個也是我嘗試應聘的原因 。 而我的實習工作就是以一對一的形式為到來的客人提供管家(Butler)服務 。
記得剛剛到峇里島時 ， 也有擔心過適應問題 ， 例如酒店位置比較偏遠 ， 飲食適應等 。 但後來發現 ， 那邊的前輩或者同事們都會很關心和照顧我 ， 也會在有需要時提供幫助 ， 基本上到埗後很快便適應下來 。
「 作為一個實習生 ， 有兩件讓我很驕傲的事情 。 」
記得剛剛到峇里島時 ， 也有擔心過適應問題 ， 例如酒店位置比較偏遠 ， 飲食適應等 。 但後來發現 ， 那邊的前輩或者同事們都實習期間 ， 作為管家的我十分用心地去對待每一位客人 ， 協助他們解決問題 ， 希望令他們有一個完美的假期 。 看到他們圓滿地結束旅程 ， 並留下美好的回憶 ， 每次都令我非常有滿足感 。 當中令我難忘的是 ， 在我服務過的客人當中 ， 有客人於其中一個著名的旅遊網站上公開的讚揚我 ； 另外有一對夫婦為了多謝我 ， 竟直接寫信給我們酒店的總經理 ， 於信中表揚我 ， 並提及我所給予他們的幫助令他們覺得十分窩心 。 總經理認為作為實習生能夠得到客人這般的嘉許 ， 是一件很難得的事 ， 所以也把這封來自客人的嘉許電郵發給全公司的同事 ， 來讚揚我並多謝我對工作的熱誠和努力 。 對我來說是一個肯定 ， 也是在工作的一個最大的回報 ！