酒店業的科技革新：引領未來的八大創新技術

早在以前，使用智能手機進入房間或讓機械人送行李和食物，似乎就像科幻電影中的情節。然而，如今這些技術已融入我們日常生活中，大家對此，見怪不怪。科技具有不可思議的能力，能以我們無法完全理解的方式改變世界，直到它真正發生。科技影響著生活的每個方面，提升了我們的工作、交流甚至旅行方式。

在酒店業中，科技在確保顧客卓越體驗和營運效率方面扮演著重要角色。從網上預訂系統到電子房卡的採用，這個行業不斷演變，以滿足現代旅客的需求。接下來，和我們一起探索這些變革，了解它們對行業的影響，以及如何推動卓越體驗。

AI和機器學習正是目前徹底改變酒店業的科技趨勢核心。它們不僅提升了客人的體驗，還幫助改善和提升各種操作流程。

越來越多的酒店開始利用AI為每位客人提供個性化的體驗。到2023年底，已有11%的歐洲住宿企業實施了AI，並有更多計劃在未來幾年採用。此外，一項調查顯示，AI預計將成為未來兩年酒店連鎖的主要創新領域。

AI系統會分析客人過去的行為和偏好，然後建議符合他們口味的服務和優惠。這讓每次入住都感覺特別，因為酒店專注於量身定制的服務。這項技術還通過讓客人快速使用AI聊天和語音助手辦理登記、尋求幫助或獲得答案，來簡化各種流程。

無接觸登記和退房在酒店業中越來越普遍，尤其是自疫情以來。到2021年，已有57%的酒店專注於數碼化這一流程。此外，在2020年夏季，73%的客人表示希望通過應用程式來解鎖房門，34%的旅客則希望使用自己的手機進入酒店。

這項技術讓客人可以繞過傳統的前台互動，從而減少等待時間和物理接觸。現在，客人可以通過應用程式或自助服務機完成登記、使用電子匙卡進入房間並輕鬆結帳。這些技術還能釋放酒店員工的時間，讓他們專注於提供其他服務，提升整體體驗。

預計到2030年，全球物聯網設備的數量將增至321億，幾乎是2023年的159億的兩倍。這些設備以及智能技術正在改變許多行業。在酒店業，客房內的主要設備，如照明、溫度控制和娛樂系統，如今都已自動化。客人可以通過智能手機或語音命令輕鬆調整這些設置，享受更個性化和便捷的住宿體驗。

除了提升舒適度，物聯網還在維持高服務標準方面發揮著重要作用。例如，物聯網系統可以跟蹤和識別問題，例如供暖、通風或空調，確保在影響客人之前找到解決方案。提前防止問題的發生對提升運營效率大有幫助。

手機應用程式為客人在住宿期間提供了無與倫比的便利和控制，讓他們能輕鬆預訂房間、管理預訂以及自定義住宿。如今，這些應用除了基本功能，還整合了高級功能，如虛擬禮賓服務，讓客人能通過幾次點擊請求設施、預訂活動，甚至點餐等。

酒店也會把會員常客計劃等資訊放置於應用程式，使客人能夠通過住宿和消費獲得和兌換獎勵。此外，這些應用程式還包含反饋機制，讓客人能與酒店員工溝通、提出問題、給予評價、提供正面反饋或提出特殊要求。

VR和AR正在重新定義客人在入住前和入住期間的酒店體驗。酒店業中的VR技術讓潛在客人可以在預訂之前虛擬參觀酒店的房間、設施甚至周邊景點。這有助客人做出更明智的決定，並提供預覽他們感興趣的內容。

到達酒店後，AR則通過將數碼內容疊加到現場環境中來增強客人的體驗。例如，客人可以使用智能手機訪問互動地圖、查看酒店特色的詳細信息，或發現當地的熱門景點。AR還可以提供實時翻譯，讓國際旅客的體驗更加便利。

這兩種技術都能通過提供獨特的互動體驗來吸引客人，這些體驗不僅具信息性，還充滿娛樂性。

全球酒店業服務機械人的市場預計將達到347億美元，顯示出酒店和餐廳對機械人技術的日益採用。例如，預計在2021年至2026年間，酒店對清潔機械人的需求將增長27%。這不僅是便利的結合，也是酒店服務未來的縮影。

由機械人負責運送行李到房間、提供客房服務，這些創新有助於酒店更高效地運營，員工能更好地與客戶交流，令客人印象深刻。事實上，使用機器人的酒店在運營效率方面平均提高了15%。

隨著這些技術不斷改進，我們可以預期它們在酒店業中將發揮更大的作用，節省時間並改善整體客人體驗。

面部識別技術有助於提升安全性和客人的便利性。這項技術允許通過驗證客人的身份，快速而安全地辦理登記，無需實體文件，如護照或身份證。除了加快登記流程，面部識別技術還能減少人為錯誤的可能性，確保只有登記的客人能進入房間和其他安全區域。

儘管這項技術仍在發展中，但它即將成為豪華和以科技為賣點酒店的標準配置，因為它能提供結合高安全性和個性化服務的體驗，以滿足當今挑剔旅客的期望。

隨著旅客在選擇旅行時愈發注重環保，選擇與其價值觀相符的住宿變得越來越重要。實際上，約有81%的旅客計劃選擇可持續的住宿。因此，與可持續性相關的技術已成為酒店業的一個主要焦點，各種設施都在利用這些技術來減少對環境的影響。

例如，許多酒店現在使用可再生能源，如太陽能板或風力發電機，顯著減少碳排放。節約用水也是可持續性的一個重要課題，這方面的技術應用也日益增多。許多企業正在採用節水技術，如低流量裝置和先進灌溉系統，這些技術在保持服務質量的同時，也減少了水的使用。

追求可持續性並不一定要耗費過多的成本；建造一座LEED認證的酒店原來只比非綠色建築多出約1-2%的成本。

持續發展並實施最新技術對於酒店業務保持競爭力至關重要。擁抱AI、物聯網和無接觸服務等創新技術的酒店，能為客人提供更好的體驗，同時減輕員工的工作量，創造更高效、更愉快的環境。相反，未能適應的酒店可能會因過時的流程而苦苦掙扎，導致客人不滿和員工在應對低效率方面的壓力增加。

在酒店業，領先和落後之間的差距有時只是採用合適的技術——因為最終，保持領先就意味著保持相關性。

科技能通過自動化日常任務（如登記和客房服務請求），讓員工專注於更複雜的工作，從而提升酒店的營運效率。此外，科技還能實現實時監控和預測性維護，幫助在問題發生之前進行預防，減少故障時間，進一步改善整體客人體驗。

酒店業科技的重要性在於，它能滿足客人對個性化體驗日益增長的需求。它還幫助酒店提升服務質素、增強營運效率，並支持可持續發展，這些都是當今旅客越來越重視的因素，從而保持競爭力