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瑞士酒店管理全方位體驗之旅

SHC │ 瑞士烹飪藝術主題遊學課程SCC │ 瑞士語言夏令營SLC

 

Swiss Hospitality Club (SHC)

為期兩星期的「瑞士酒店管理全方位體驗之旅 (Swiss Hospitality Club (SHC)」,以全英語授課,讓你全方位深入了解酒店管理行業,寓學習於玩樂。

課程活動︰朱古力鋻賞班、星級烹飪課、Fine Dining入門、主題活動統籌工作坊等。

戶外考察︰參觀葡萄園、五星級酒店、著名芝士村、朱古力工廠、瑞士市內遊及遠足郊遊等。


完成暑期遊學課程「SHC」或「SCC」的學員,將會獲瑞士大學頒發證書,日後報讀SEG旗下瑞士酒店管理大學時,有機會獲得優先取錄,而該暑期遊學課程之費用更可獲全數扣減*


 

下載課程報名表 下載SHC英文小冊子

* 請將申請表及護照副本,電郵至info@swisseducation.com.hk

課程特點︰

● 與瑞士酒店管理大學專家對話,深入了解酒店世界
● 入住星級酒店校園,體驗酒店管理大學生活
● 全英語課程,提升語言能力及自信心
● 戶外考察、互動教學模式,提升學習興趣
● 透過籌備主題活動,實踐所學,建立團隊精神

對象︰ 16 歲或以上
課程天數︰ 14 天 (星期日開始,星期六結束)
課程日期︰
2018 年7月8日至7月21日、
2018 年7月22日至8月4日、
2018 年8月5日至8月18日

課程及住宿地點:瑞士蒙特勒酒店工商管理大學 (Hotel Institute Montreux, HIM) (了解校園環境)

費用︰3,500 瑞士法郎 (約港幣28,000 元)
*已包括學費、食宿、外出參觀。

HIM 瑞士蒙特勒酒店工商管理大學簡介︰

參加者可於芝士鑒賞班內學習如何分辨優質芝士。

在專業的廚藝教室內,學習如何炮製歐洲頂級的料理。

 

截止報名日期:出發日前30天

*詳情請向SEG入學辦事處查詢

 

媒體報道︰

《東方日報》瑞士主題式課程 三大短期體驗

《親子頭條》去瑞士廚藝大學學烹飪

 

學員心聲︰


Dmytro Pappel (烏克蘭)︰
「參加體驗之旅是想了解自己的未來方向,結果遠超我的期望,課程安排十分有趣,
學會了很多新奇的事物,尤其是有關芝士和蜜糖的知識。」

Laura M. Aristizabal (哥倫比亞)︰
「這是我第一次來到瑞士,這裏的風景相當美麗,瑞士擁有多國文化,交通便利,我一定會再回來!」

Danagul (哈薩克)︰
「我最難忘是到朱古力工廠考察,有關人員向我們展示朱古力的製造過程,原來單單製作一排朱古力,已經需要來自世界各地的材料!」

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