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SHMS再獲「蘋果傑出合作院校」榮譽

自2017年首次被評為「蘋果傑出合作院校」,SHMS瑞士酒店管理大學因在創新教育和學習體驗方面的努力再次獲得認可,今年再次獲得此殊榮! 成為“蘋果傑出合作院校”意味著學校完美地詮釋了蘋果公司對於創新、領先和卓越教育的標準和理念,彰顯了蘋果公司將科技融入學習的願景,令獲得該稱號的院校成為世界上最具創新

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在工作中發揮瑞士酒店管理精神 – Malvin

  SHMS瑞士酒店管理大學校友Malvin畢業後,入職Louis Vuitton路易威登,並在半年時間內被提升為團隊經理,真正地在奢侈品行業中成就了一番事業。 當初為什麼會選擇讀酒店管理? 我從小就會跟父母一起出差,他們工作的時候,我就住在酒店裡面。我看著酒店的工作人員,他們不但非常專業

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行業合作:Cesar Ritz X 瑞士國家旅遊局

隨著瑞士凱撒里茲酒店管理大學(César Ritz Colleges Switzerland)與瑞士國家旅遊局延續新一年的合作關係,將為學生帶來更多學習機會!為了讓學生更了解款待及旅遊行業,瑞士國家旅遊局將安排專員到校園教學,讓學生可以從真實的案例研究中,了解旅遊業及宣傳策略,學習如何向全球推廣瑞士

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企業合作 – 朗廷酒店集團與SEG達成人才就業計劃

朗廷酒店集團與SEG, Swiss Education Group達成人才就業計劃。即日起,朗廷酒店集團將優先錄取SEG旗下院校(SHMS、Cesar Ritz、CAA、HIM和IHTTI)學生,學生將會獲得朗廷酒店集團的實習或全職工作。 這次SEG的最新合作企業— 朗廷酒店集團,創立於1865年,

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Samson - SHMS

向夢想國度進發 – Samson

到日本酒店實習,並不容易。而Samson卻以自己的熱誠,得到在東京文華東方酒店實習的機會。 Samson SHMS 瑞士酒店管理大學三年級學生 實習工作︰ 香港半島酒店行政部 – Finance department 東京文華東方酒店禮賓部 – Concierge Q. 為何

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Peggy Chan 環保廚師

環保女廚師 Peggy Chan

Peggy 熱衷於保護和改善生態環境。她在香港開辦了「豆苗居Grassroots Pantry」,一間提供植物性飲食(plant-based cuisine) 的餐廳。她為我們分享了如何開啟這段旅程去活出她的熱誠,和是什麼賦予了前進的動力。

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Gary Tong

用自己所建「階梯」邁向未來 – Gary Tong

我還記得我第一次到SEG香港入學事務處諮詢,是我自己一個人前來的,因為當時我已經知道我是想讀酒店管理的。我在我15歲的時候,就在想以後要做一些可以幫助到別人工作,但我還是有衡量過的;我當時在想,是當個社工好呢,還是在酒店工作好呢?後來覺得在酒店的工作環境會好很多,感覺也會開心很多,所以最後就選擇去讀

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媒體報道:瑞士酒店管理首屈一指

瑞士的酒店管理教育聞名於世,全因其課程著重培養酒店管理人才,並以專業理論配合海外實習工作,使學生不限於擁有學術知識,更能訓練獨立處事能力,開闊國際視野。而學生修業完畢所獲得的學位,亦受到世界各地的大學及酒店業認可,可說是有意進身酒店管理行業的有力跳板。 【東方日報特刊:2019 DSE放榜全攻略】&

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SHMS為著名國際葡萄酒比賽策劃的一場盛宴

這個學期 SHMS – World of Hospitality的焦點盛事是為著名的Concours Mondial de Bruxelles國際葡萄酒比賽策劃開幕派對,招待了超過250位的葡萄酒專家。
「SHMS的學生該為自己而感到驕傲。他們所做的一切真的讓我留下了深刻的印象:當日的策劃及流程,服務、食物和娛樂表演,都是五星級的水準。看到他們能在這個年紀便能表現得這麼專業,真的讓我吃驚。我能想像到當他們踏入工作環境時,美好的未來在等著他們。」

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Cesar-Ritz-student

第一次實習後的華麗蛻變 – Maryia

Maryia Aliakseyenka從俄羅斯來到瑞士布裡格,在Cesar Ritz 瑞士凱撒里兹酒店管理大學攻讀碩士學位,而這段經歷,讓她學到了很多課堂以外的知識及經驗。⌈ 你的第一份實習能讓你找準自己的位置,培養你的耐性、理解,還會幫助你發現自己的閃光之處。⌋

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【TEDxSHMS】精彩回顧:人類的崛起

第二屆TEDxSHMS為這座皇宮式酒店學校SHMS瑞士酒店管理大學(以下稱“SHMS瑞管”)帶來更多的光彩、更奇妙的想法和靈感!這是一場以學生為主導的活動,在2018年11月29日的晚上, SHMS瑞士酒店管理大學的同學在Caux校區為150多名來賓呈現了一場國際性高水準的講座宴會。

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Cesar Ritz 榮獲全球酒店管理大學排名第一

Cesar Ritz瑞士凱撒里茲酒店管理大學 榮獲全球酒店管理大學綜合排名第一
國際旅遊及款待業教育研究中心 (THE-ICE) 與國際畢業生調查研究機構 (i-graduate) 公佈最新2018年度全球旅遊及款待業高等教育學府排名THE-ICE 2018 ISBSB,凱撒里茲酒店管理大學 (Cesar Ritz College Switzerland) 榮獲全球酒店管理大學綜合排名第一。

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